Ніж жилувальний DICK ErgoGrip 210 мм червоний 82348210-03

Ніж для жилування мʼяса DICK ErgoGrip 210 мм червоний 82348210-03

Професійний жилувальний ніж Дік призначений для м'ясних виробництв, харчових підприємств та закладів громадського харчування. Модель 2348 ErgoGrip з довжиною леза 210 мм доступна в різних варіантах кольору для використання з допусками HACCP.
Ергономічна неслизька рукоятка виготовлена з поліаміду та має широку підставку для великого пальця і ​​виражений захист інших пальців, забезпечує комфортну роботу протягом усього робочого процесу. Ніж стійкий до ударів, корозії та може митися в посудомийній машині.
Крім того, жилувальний ніж Dick ErgoGrip особливо гігієнічний завдяки ідеальному невід'ємному з'єднанню литої рукоятки та сталі леза, що запобігає попаданню забруднення.

• Довжина леза 210 мм
• Марка сталі: X55CrMo14
• Твердість сталі: 56 HRC
• Колір рукоятки: червоний
• Кут заточування – 30-35
• Країна-виробник: Німеччина