Ніж для філетування Dick 8 2417 210 мм синій

Ніж філейний DICK ErgoGrip 210 мм напівгнучкий синій 82417210

Професійний філейний ніж Дік призначений для м'ясних виробництв, харчових підприємств та закладів громадського харчування. Модель 2417 ErgoGrip з довжиною леза 210 мм доступна в різних варіантах кольору для використання на харчових виробництвах з допусками HACCP.
Ергономічна неслизька рукоятка виготовлена ​​з поліаміду має широку підставку для великого пальця та виражений захист пальців, що забезпечує комфортну роботу протягом усього робочого процесу. Ніж стійкий до ударів, корозії та може митися в посудомийній машині.
Крім того, філейний ніж Dick ErgoGrip особливо гігієнічний завдяки ідеальному нерозривному з'єднанню литої рукоятки та сталі леза, що запобігає попаданню забруднень.

• Довжина леза 210 мм
  
• Марка сталі: X55CrMo14
• Твердість сталі: 56 HRC
• Напівгнучкий
• Колір рукоятки: синій
• Кут заточування – 30-35
• Країна-виробник: Німеччина